Рыба. От филе до фарша — Ryba. Ot file do farsha (2014)
Год выпуска: 2014
Страна: Россия
Жанр: документальный, кулинария
Продолжительность: 43+ выпусков
Перевод: Русский (Оригинал)
Режиссер: Еда ТВ
В ролях: Сергей Малаховский
Описание Сериала: Сергей Малаховский долго тренировался на приготовлении вегетарианских блюд, затем переключился на мясо, а теперь взялся за нежную рыбью текстуру. Он разбирается не только в бараньих окороках и говяжьих лопатках, но и про сельдеобразных много может рассказать. Он знает, как разделать и приготовить любую рыбку! У него все вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Вместо клетчатой рубашки полосатая тельняшка, и в меню вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты, рулеты!
