Пять ингредиентов — 5 Ingredient Fix (2009-2011) 1,2,3 сезоны
Год выпуска: 2009-2011
Страна: США
Жанр: телепередача, тв-шоу, кулинария
Продолжительность: 3 сезона, 31+ выпусков
Перевод: Профессиональный (Двухголосый)
Режиссер: Ирен Вонг
В ролях: Клэр Робинсон
Описание Сериала: В новой программе “Пять ингредиентов” (“5 Ingredient Fix”) – шеф-повар Клэр Робинсон докажет вам, что для приготовления восхитительных блюд требуется не так много – всего 5 ингредиентов! Соединяя их вместе, можно одновременно подчеркнуть вкус каждого используемого продукта и создать новые необычные сочетания готового блюда. Одна отличная трапеза – 5 ингредиентов, 4 блюда, 3 основных продукта, 2 простых. Клэр Робинсон считает, что лучшие функциональные блюда сочетают в себе, тщательно отобранные свежие продукты с различными вкусами и простой стиль приготовления пищи, что способствует здоровой еде. Это шоу стало уже культовым, благодаря вкусным и эклектичным рецептам.
1 сезон – 2009
01. Проснись и пой / Rise and Shine Сегодня Клэр Робинсон приготовит потрясающий завтрак: – Французские тосты с клубникой и сливками – Засахаренный бекон в кленовом сиропе – Классический завтрак – омлет на спарже – Освежающий напиток – фруктовый смуззи.
02. Бифштекс на дому (Бифштексхаус дома) / Steakhouse Dinner Сегодня Клэр Робинсон покажет, как приготовить обед из стейк-хауса у себя дома: – Филе с начинкой из голубого сыра – Печеные томаты черри – Второй гарнир – сливочный шпинат – На десерт – мусс из белого шоколада
03. Воскресный ужин примирения (Приятный вечерний ужин) / Cozy Sunday Supper Сегодня Клэр Робинсон покажет, как приготовить воскресный ужин: – Эффектное жаркое из говядины с подливой – Гарнир – легкий йоркширский пудинг с тимьяном – Молодая морковь с имбирным маслом – Легендарное печенье “миллионера”
04. Французкое бистро дома / French Bistro at Home Сегодня Клэр Робинсон приготовит изысканную трапезу во французском стиле: – Утиные грудки с соусом из цитрусов, черешни и портвейна – Гарнир – запеканка из картофеля и цветной капусты – Десерт – печенье с чаем Эрл Грей, нежное и сладкое – Сладкий шипучий Королевский коктейль
05. Произвести впечатление на родственников мужа / Impress the In-Laws Сегодня Клэр Робинсон приготовит ужин для родственников мужа: – Свиная вырезка с розмарином – Пенне (паста) с чеддером – Фасоль с беконом и голубым сыром – Ананасовый сорбет
06. Романтический ужин для мужа / Bailey’s Been Good Сегодня Клэр Робинсон приготовит романтический ужин для своего мужа: – Курица с пахтой и орехами пекан – Пюре из топинанбура с жареным луком – Салат из брюссельской капусты – Клубника в чили-шоколаде
2 сезон – 2010
01. Летний вечерок в городе / Southern Soiree in the City Сегодня Клэр Робинсон приготовит классические блюда Юга США: – Запеканка из зеленых томатов и лука видалия – Сливочная кукуруза – Жареная зубатка
02. Средиземноморский гриль / Mediterranean Grill Сегодня Клэр Робинсон приготовит яркие и живые блюда Средиземноморья: – Салат из жареного арбуза – Ребрышки ягненка с миндальным соусом “Песто” – Средиземноморский кус-кус – Коктейль “Сприцер” с гранатовым льдом
03. Ужин “Альфреско” / Sunset Alfresco Сегодня Клэр Робинсон приготовит обед “Альфреско” для теплого летнего вечера: – Салат из печеной свеклы – Морские гребешки с шафрановым айоли – Изысканный зеленый рис – Шоколадный кустарт, подэкрем с вишневым муссом
04. Концерт в парке / Concert in the Park Сегодня Клэр Робинсон приготовит ужин на вынос для пикника: – Рулетики со стейком из пашины и перцем – Жареная кукуруза с йогуртом карри – Сельдерей с соусом из белой фасоли
05. Холодный обед / No Cook Dinner Сегодня Клэр Робинсон приготовит вкуснейший обед, не включая плиты: – Гаспаччо из белого винограда – Томаты с начинкой из панзанеллы – Салат “Антипаста” с мясом и сыром – Торт с малиной “Манчелла”
07. Обеды в закусочных / Dinner Re-Do Сегодня Клэр Робинсон возьмет любимые блюда из закусочных и преобразит их в стиле программы: – Салат “Айсберг” с приправой “Ранчо” – Сэндвичи с плавленным сыром и острыми чипсами из топинамбура – Парфе из прасета и желатина
08. Никакого гриля / No Grill BBQ Сегодня Клэр Робинсон расскажет, как стать специалистом по барбекю, не включая гриль: – Блюдо из креветок с пивом – Курица барбекю в специях – Запеченые персики – Соус для барбекю
09. Ужин для узких джинсов / Skinny Jeans Supper Сегодня Клэр Робинсон расскажет, как приготовить блюда, которые не нанесут вреда вашему бюджету и талии: – Креветки-гриль – Соус “Цацики” (Дзадзики) с каперсами – Орзо (макаронные изделия в виде зерна, второе название – ризони) с тыквой и мятой – Печеный ананас и имбирный лед с тимьяном
10. Для подружек / For the Girls Сегодня Клэр Робинсон приготовит ужин для подружек: – Французский луковый тарт из слоеного теста – Сладкий пикантный салат – зелень со свежим малиновым соусом – Десерт из меренг с мокко насыщенным шоколадным вкусом – Ежевичный кир-рояль
11. Вкус урожая / Harvest Flavors Сегодня Клэр Робинсон откроет все секреты и прелести меню, навеянного сбором урожая: – Свиное жаркое с подливой из сидра – Гарнир – паста “Шпецле” (разновидность швабских макарон) с рикотто и тимьяном – Блюдо из листовой капусты – Праздничный десерт – хрустящий “барк” из белого шоколада
12. Простое меню для Дня Благодарения / Thanksgiving Fest From One Grocery Bag Сегодня Клэр Робинсон приготовит блюда для Дня Благодарения: – Запеченные грудки индейки с подливой – “Масса” с кукурузным хлебом – Сырно-сливочная запеканка из брюссельской капусты – Имбирно-тыквенный тарт
13. Простой, но грандиозный праздничный обед / Simple But Spectacular Holiday Dinner Сегодня Клэр Робинсон покажет, чем поразить друзей и родных за новогодним столом: – Корнуэльские дикие куры “ован” в вине – Пюре из моркови и сельдерея – Пикантный чакни из ягод с косточками – Праздничный напиток “Космо” из клементин
3 сезон – 2009-2011
01. Роскошный фуршет / Elegant Cocktail Party Сегодня Клэр Робинсон устроит шикарный фуршет с коктейлями: – Мини-веллингтоны – жареная говяжья вырезка с грибами, запеченная в слоеном тесте – Песочное печенье с пармезаном и розмарином – хрустящее и рассыпчатое, сладко-солоноватое – Пикантные засахаренные кешью с корицей, имбирем и кардамоном – Яблочный коктейль – сидр, гранатовый сок и яблочный бренди, игристое просетто и яблоко
02. Топливо для организма / 5 Ingredient Fuel Сегодня Клэр Робинсон оможет вам набраться сил и приготовит блюда, которые подарят энергию на целый день. Она откажется от полуфабрикатов, используяпростые и полезные продукты: – Паста “пэнны” из непросеянной муки с индейкой, спаржей и чесночным оливковым маслом – Салат с тунцом, кисловатый и хрустящий – стейки из тунца с кусочками лимона, греческий йогурт, красный виноград и грецкие орехи – Десерт – тыквенные семечки, миндаль, семена подсолнечника, кленовый сироп и сушеная вишня
03. День снега / Snow Day Сегодня Клэр Робинсон подготовиться к буре и отпразднует День снега: – Салат с беконом и яйцами – Печеный картофель с начинкой из говядины и лука – Десерт – снежный крем с кофе
04. Приготовь однажды – поешь дважды / Cook Once, Eat Twice Сегодня Клэр Робинсон воплотит идею за один раз приготовить 2 блюда. Это позволит не только сэкономить. Сегодня мы уменьшим стоимость блюд и затраченное на них время. Но на вкусе это не отразится: – Воскресное жаркое с грибной подливой – Грибная подлива с овощным пюре – Сливочное пюре из картофеля с пастернаком – Сэндвичи “Панинни” с тушеным мясом и рукколой – Картофельные крокеты с ветчиной и сыром
05. День супа / Soup Night Сегодня Клэр Робинсон полна идей, если вам хочется чего-то теплого и ароматного. Сегодня у нас приятное меню, которое успокоит душу.: – Дымящийся томатно-хлебный суп – Горячий салат из фасоли, сладкого перца и цикория, с оливковым маслом с лимоном – Десерт – мороженое “Аффогато”
06. Вечер пиццы / Gourmet Night Pizza Сегодня Клэр Робинсон предлагает вам настроиться на игру. Она приготовит блюда для болельщиков – пиццу 3 способами, точнее использует тесто от пиццы для разных блюд: – Простая белая пицца – Лимонный салат “Ромэн” с хрустящими круттонами – Десерт – тарталетки с клубникой и сыром “Маскарпоне”
07. Ужин у очага / Fireside Feast Сегодня Клэр Робинсон предлагает вам приготовить пир у камина и дрова для них не нужны: – Куриные грудки, начиненные беконом, голубым сыром и шнит-луком – Сливочная капуста брокколи – Десерт – “сморр” с шоколадным соус
