Китай на кончике языка — A Bite of China (2015)
Год выпуска: 2015
Страна: Китай
Жанр: документальный
Продолжительность: 15+ выпусков
Перевод: Профессиональный (Дублированный)
Режиссер: Джан Сяньго
В ролях: Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь
Описание Сериала: История китайской кухни насчитывает около пяти тысяч лет. Одна из первых кулинарных книг была написана в Китае три тысячи лет назад. Столь «преклонный возраст» говорит о наличии древней истории, а соблюдение традиций на протяжении всего времени существования китайской кухни делает честь ее жителям. Население Поднебесной знает толк в еде и любит вкусно поесть. Китайцы относятся к еде с почтением и считают дурным тоном любую невоздержанность во время трапезы. Приготовление пищи в Китае – это не просто потребность утолить голод. Ее приравнивают к искусству, которое сравнивают с поэзией и философией. Китайская мудрость гласит: для жизни достаточно всего 7 вещей – дрова, масло, соя, уксус, соль, рис и чай.
